- 小涨一成 端午“粽子战”提前打响
虽离端午节还有一段时间，各大商家却已开始为端午节造势。昨日，记者了解到，除了传统食品企业竞争粽子市场外，武汉小蓝鲸酒店、武汉香格里拉大饭店也相继推出粽子产品。另外，外来品牌因销量上不来，退出武汉市场。据不完全统计，与去年相比，终端市场外地粽子品种锐减30％。糯米价格上涨直接带动了粽价，扬子江、五芳斋等产品全线涨价，平均价格上涨15％-20％。武汉...
2016-10-05 更新农业食品 - 肉猪供应减少 华中猪价走高
近日湖北、湖南和河南三地猪价有窄幅上涨，据新牧网了解，是因为目前市场肉猪供应量有所减少，屠宰企业亦开始调高部分屠宰价格，整体肉猪交易市场行情向好。另外，受向上的肉猪行情带动，华中地区补栏积极性有回暖，湖北30斤仔猪报450元/头-500元/头。华中产区主流肉猪出栏价：河南南阳猪价7.3元/斤-7.7元/斤，湖北黄石猪价7.4元/斤-7.6元/斤，湖南郴州猪价7....
2016-10-04 更新农业食品 - 养生月饼不靠谱
今年市面上，除了传统的莲蓉、双黄、五仁等月饼品种，螺旋藻月饼、紫薯月饼、低糖月饼等冠以养生系列的月饼也纷纷出现，并受到很多消费者的青睐。专家提醒，所谓的养生、保健月饼只是商家吸引消费者和宣传的一种手段，其保健功能微乎其微。月饼玩起了养生招今年的月饼，除了传统口味以外，增添了不少新口味。一个最为明显的现象就...
2016-10-02 更新农业食品 - 如何挑选优质的黑米
核心提示：黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。看：正宗黑米只是表面米皮为黑色，剥去米皮，米心是白色，米粒颜色有深有浅，而染色黑米颜色基本一致。黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以，它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值，...
2016-10-02 更新农业食品 - 食用农产品价格持续上涨
据商务部监测，上周（12月17日至23日）全国36个大中城市食用农产品价格继续回升，自11月以来连续8周上涨。监测数据显示，18种蔬菜平均批发价格连续8周上涨，上周环比上涨6.9％，涨幅扩大2.0个百分点，其中黄瓜、茄子、白萝卜和大白菜价格涨幅居前，分别上涨18.2％、12.6％、11.8％和11.2％。猪肉批发价格连续6周上涨...
2016-10-01 更新农业食品 - 商务部：农超对接模式优势显现 成本降低15%
中广网北京12月30日消息记者从商务部了解到，2011年，我国初步形成了以农产品（11.10，0.13，1.19％）批发市场和农贸市场、菜市场为流通主渠道，农超对接等多种产销衔接为补充，周末蔬菜直销市场等直销直供业态为调剂的农产品流通体系。目前，经升级改造的农产品批发市场和农贸市场已基本覆盖我国农产品主要产区和主要城市，约80％的农产品经“农户—批发市场—农贸市场”销售。商务部...
2016-10-01 更新农业食品 - 胃痛治疗关键在于保护胃黏膜
慢性胃炎是我国发病率极高的胃部疾病。4月9日国际护胃日到来之际，中国医师协会消化病学分会公布了最新的《中国慢性胃炎诊治现状调查报告》。经过长达8个月、覆盖全国380家医院4000多名患者的调研发现，我国慢性胃炎患者病程一般为2至6个月，幽门螺杆菌感染、饮酒和反流是慢性胃炎的常见病因，而胃痛（81%）、餐后饱胀（74%）和反酸（63%）则是慢性胃炎的主要临床症状，其中90%以上的慢性胃炎患者...
2016-10-01 更新农业食品 - 这些煮过的水果胜过药？
柚子是秋季成熟的水果，有“天然”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。为啥要蒸着吃？只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，...
2016-09-30 更新农业食品 - 最高法：农民工工资案件当做重点优先安排执行
最高人民法院近日就进一步做好涉农民工工资案件的执行工作发出通知，要求各级人民法院要把做好涉农民工工资案件的执行工作作为当前的工作重点，优先安排解决涉农民工工资执行案件。通知要求，对涉农民工工资执行案件进行全面排查，掌握案件总数、种类等情况，研究提出对策。要充分发挥执行指挥中心的作用，对农民工申请人开辟绿色通道，对案件特别是群体性申请或上访案件，要及时受理或处理，优先安排解决。按...
2016-09-29 更新农业食品 - 兰州：花椒调价“麻”了餐饮业，调味品连续“走上坡路”
据兰州晚报报道近期，调味品价格持续上扬，仅一个月时间，花椒、大香、姜片等调味料每斤进价上涨近10元，草果价格上涨近20元。这让调料消费“大户”——餐饮业深受影响。“调料这个月比上个月又贵了近一倍。和去年比简直翻了好几倍。”开牛肉面馆的穆先生拿出今年8、9、10月份的调料进货单，记者看到花椒、丁香、桂皮、肉桂8月份的进价每斤分别是24元、18元、4元、24元，如今却涨到了35元、...
2016-09-29 更新农业食品 - 云南质监局共注销800张食品生产许可证
扎实开展“双打行动”确保食品安全省质监局共注销800张食品生产许可证，依法吊销3家企业的食品生产许可证我省扎实开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动”取得成效。通过专项行动，省质监局共注销超期未申请换证的794家企业的800张食品生产许可证，依法吊销了3家企业的食品生产许可证。从今年4月全国启动专项行动以来，省质监局共检查食品添加剂生产企业29户...
2016-09-29 更新农业食品 - 粮价“金融化”：高流动性绑架全球粮价
2010年夏天异常炎热,热浪不仅在俄罗斯点着了一把130年未遇的大火,还使得全球粮价高烧不止.但粮价高涨除了天灾,更有人祸.专家指出,现在粮食的金融属性已经远远超过了商品属性.游资通过杠杆操作,将本是小幅,局部涨价,放大成剧烈,全面涨价.更有专家指出,提供游资“弹药”的恰恰是我们自已——长期的宽松货币政策. 全球极端气候被普通认为是此次粮价高涨的...
2016-09-28 更新农业食品
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