经常出现在餐桌上的鱼虾是否安全？农业部公布的2010年度第一次产地水产品质量安全监督抽查结果显示，23个样品不合格，其中11个样品检出孔雀石绿。据了解，一般所说的孔雀石绿，是带有金属光泽的绿色结晶体，可用于治理鱼类、鱼卵寄生虫、真菌或细菌感染，但因为高毒性、高残留、可致癌、致畸形等危害，所以已被很多国家禁止使用，我国也于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物...

榨菜是人们日常生活中常备的家庭菜。早上熬点粥，再配点榨菜似乎已成为了一种习惯和常态。所以榨菜的销售量很大，那它的质量问题必定会成为人们所关心的一个焦点。半岛晨报记者调查发现在农贸市场上出售的散装榨菜，有的添加了过量食品添加剂柠檬黄，销售者自称自己是不吃的。记者在农贸市场上发现，染色榨菜占领了一大部分。虽然染色和未染色的榨菜售价一样，但染色的榨菜畅销许多。摊主告诉记者加了柠檬黄之...

俗话说猫狗是“天敌”。然而，据法新社21日报道，新西兰一名兽医用狗狗的血液拯救了一只中毒的小猫。这一例“跨种族”输血的事件似乎表明，猫和狗并不一定是水火不容的“天敌”。报道称，上周五，猫主人吉姆·爱德华兹慌张地发现自己的宝贝小黄猫误吞了，于是赶忙到当地兽医那里寻求帮助。兽医凯特·海勒诊断后说，小猫很虚弱，需及时输血，但若...

和讯网消息 11月30日，国金证券（600109，股吧）2012年度投资策略会在上海举行，和讯网进行现场图文直播，国金证券农业研究员陈振志表示，2012年长半年看好饲料，推荐新希望、海大集团（002311，股吧）、大北农（002385，股吧）和唐人神（002567，股吧）等饲料股的投资机会。从消费增长，价稳量增的角度，推荐獐子岛，东方海洋（002086，股吧），好当家（600467，股吧）等。...

对于《速冻面米制品》食品安全国家标准为何允许金黄色葡萄球菌的存在，卫生部解释说：金黄色葡萄球菌广泛分布于空气、土壤中，人和动物是主要携带者，通常存在于50％或更多健康人群的鼻腔、咽喉、头发和表皮中，对热敏感，一般烹饪煮熟即可杀灭。金黄色葡萄球菌食物中毒主要是由其产生的致病性肠毒素导致的，通常在金黄色葡萄球菌大于105菌落数／克时可能产生致病性肠毒素，引起食物中毒。速冻面米制品在-18℃以下保存...

五月，国内豆油现货市场价格一路下滑，且跌幅较大，整体市场较月初下跌700-800元／吨左右，以山东地区为例，月初一级豆油价格还在9820元／吨左右，至月末价格已跌至8950元／吨，下跌空间在870元／吨，下跌幅度在8.86％。造成价格下滑的主要原因为终端需求不旺、市场走货持续不畅以及全球经济担忧的拖累。继五一假期后，国内豆油市场需求转淡，出货情况也日益变差，加之全球疲软的经济数据频繁出...

随着生活水平的提高，人们在吃的方面更加注重营养和健康，尤其是来自农家的鸡蛋，更是受到消费者的青睐，土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、绿色鸡蛋、无公害鸡蛋、山鸡蛋……在各大商场、超市和集贸市场，鸡蛋的品种可谓琳琅满目。这些贴“纯天然、无公害”商标的鸡蛋比一般鸡蛋的价格贵出许多。这些鸡蛋真的是纯天然吗？近日，中国青年报记者对一些鸡蛋市场进行调查后发现，这些所谓的土鸡蛋大多来自养鸡场，只是贴上...

最近一份针对法国杀虫剂以及杀菌剂的研究报道引发了对于这一问题的关注。美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》5月22日报道称，发布上述研究结果的实验室表示，葡萄酒中的微量药剂成分并不影响饮用者健康，但对于生产人员却有潜在威胁。对此，波尔多的埃克塞尔(Excell)实验室的拥有者沙特纳(Pascal Chatonnet)表示，葡萄酒...

国际规格晚宴，河南人民拿什么招待的？这么高规格的晚宴，用什么菜招待估计河南人民也是反复思考设计过的。可以说，这次的晚宴是河南最有特色最富盛名美食的大集合。萧记烩面、焦作的铁棍山药、开封的吊炉烧饼、登封芥菜丝、杞县紫薯……，记者在会议现场新闻中心还发现，冷餐区摆的有红枣、枣干、枣乳酪，最令国外记者喜欢的是河南风味的三明治，里面加着河南产的香菇酱，让他们吃起来脑洞大开。...

根据《南充市食品安全举报奖励办法（暂行）》（南府办发〔2012〕34号）规定，经南充市食安委批准，对2012-2014年的9件投诉举报案件兑现了奖励，现将奖励相关情况予以公告。                 &...

“五大最难喝饮料”近期的一炮走红，使上那些各式各样的饮料让消费者挑得眼花缭乱，外表清新、重口味的“黑暗饮料”让消费者频频中招：看似透明却味道浓烈、以为是果汁却满满碳酸……夏日将近，如何辨别“表里不一”的饮料，下面为你揭秘。夏日最过瘾：碳酸饮料碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳的饮料。包括碳酸饮料、饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳的饮料。主要...

今年入夏以来，我国大部分地区持续高温、多雨，部分地区发生严重的洪涝灾害，这种天气易使小麦发霉变质（如常见的赤霉病麦），食用霉变小麦制成的食品易引起食物中毒。为保障消费者身体健康，现公告如下：一、注意鉴别霉变小麦霉变小麦麦粒的形态、颜色、味道和重量等与正常麦粒有明显差异，主要表现在：（一）麦粒小，皱缩、干瘪，呈灰白或青白色，但麦胚呈紫红色，质地疏松易粉碎；（二）麦粒虽饱满，但表面...

欧美债务问题引发的金融市场动荡依然持续，美债历史性遭降级，让市场对全球经济陷入衰退的忧虑进一步加重。不过，农产品市场再次显现抗跌本性，随着恐慌性情绪的减弱，市场似有企稳迹象。笔者认为，金融危机最终演变成经济衰退的可能性仍不大，市场恐慌散去恐将为资本市场重新注入活力，对农产品的长期走势尚不宜过分悲观。上周四国际金融市场遭遇自金融危机以来最大挫折，由于对经济前景悲观令市场恐慌情绪蔓...

随着网购时代的到来，饮料行业也将面临重新洗牌的境遇，市场有可能进一步垄断。营销专家表示，虽然目前饮料市场被几大品牌企业覆盖，但成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化，生产出适合消费者需求的产品。近年来娃哈哈的新品推出也收效甚微，没再出现类似爽歪歪、营养快线的超级大单品。对于新品启力、格瓦斯，娃哈哈花了巨大的代价，但两者都没能脱颖而出，迅速崛起。娃哈哈一直引以为傲的是其渠道联销...

据商务部统计监测系统显示，11月份成都市猪肉价格环比继续上升，蔬菜批发价格环比出现下降。其中，11月份定点屠宰企业生猪收购价14.6元／㎏，环比上升7.9％，屠宰量62.50万头，环比上升15.1％。11月份猪肉批发价格16.71元／㎏，环比上升7.0％。11月份蔬菜市场批发均价3.08元／㎏，环比下降3.8％。豆角、白萝卜、辣椒、黄瓜、芹菜、大白菜大幅降价，油菜、蒜头、生姜呈降价态势，苦瓜、...

很多人都喜欢在家里的阳台上养几盆花花草草，为了美观，也为了健康，更可以给自己带来愉悦的一天！盛夏来临，阳光也是格外的刺眼，阳台上的花似乎都蔫了，显得惨白无力。那么在夏季，我们应该注意什么，才能让阳台上的花不断的焕发生机呢？下面就有一些注意事项需要养花的朋友注意啦！1.光照夏...

长沙市价格监测中心昨日公布了2011年春节期间重要商品价格监测分析情况。分析资料显示，腊月三十至正月初五（2月2日至7日），全市物价稳中有升。其中，粮油价格平稳运行，蔬果价格小幅上涨，液化气、交通、门票价格波动不大。2月10日，接受检测的7大类商品均价14.23元，较2月1日上升1.12％。来自全市各地监测数据显示，节日效应影响下，全市蔬菜价格居高不下。初五之后...

一度传言的青岛啤酒（6200600。SH）收购河南第二大啤酒品牌河南维雪啤酒集团有限公司（下称“维雪”）之事，又有新的变化。有消息称，百威英博已经插足到对维雪的收购中，目前双方已经签订了初始框架协议。不过，青岛啤酒和百威英博中国官方均对上述消息不予置评。有啤酒业内人士透露，青岛啤酒在收购维雪一事上迟迟没有下文的关键原因之一是对方要价比较高，青啤难以接受。据《第一财经日报》12月...

20斤蔬菜158元，12颗鸡蛋21.6元，10斤大米90元……如今，在省城许多小区的电梯间里，悄然出现了一些配送蔬菜的广告。这些蔬菜打着“限时配送”和“有机农业”的旗号，把蔬菜卖出了肉价格，老百姓形象地称其为“贵族菜”。“贵族菜”究竟有多贵？凭什么那么贵？又是谁在消费“贵族菜”？“贵族菜”的质量靠得住吗？近日，记者带着这些问题，深入“贵族菜”的产地和配送环节进行了调查。...

作为一年一度的投资盛会，今年伯克希尔哈撒韦公司股东大会（巴菲特年会）吸引了近4万人参会，与去年相比，虽然少了做空者的“咄咄相逼”，但巴菲特股东大会依旧精彩纷呈。在巴菲特与芒格连续六个小时的“投资分享盛宴”中，此前被关注的可口可乐股权激励案、伯克希尔首度打破“巴菲特五年定律”之后的发展问题被投资者广泛关注。备受争议的“可口可乐弃权票”：巴菲特称不想宣战作为会...