“食品添加剂 L-天门冬氨酸钙”参数说明
是否有现货: | 是 | 品牌: | 鑫润德 |
品名: | 营养强化剂 | 型号: | 食品添加剂 |
规格: | 25公斤 | 商标: | 鑫润德 |
包装: | 25公斤/桶 | 产量: | 5467981 |
“食品添加剂 L-天门冬氨酸钙”详细介绍
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产品说明
L-天门冬氨酸钙
中文同义词:L-天门冬氨酸钙
英文名称:Calcium dihydrogen di-L-aspartate
CAS号:39162-75-9
分子式:C8H12CaN2O8
分子量:304.27
EINECS号:254-327-0
理化性质: 本品为白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,水溶液呈中性。
用途:营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,最易被肠道吸收,经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。
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