“胡萝卜素1%粉剂食品级添加剂 色素粉 着色剂”参数说明
是否有现货: | 是 | 溶解性: | 水溶性 |
结构: | 合成 | 来源: | 天然色素 |
型号: | 151026 | 规格: | 20公斤/箱 |
商标: | 士力达 | 包装: | 箱/袋 |
“胡萝卜素1%粉剂食品级添加剂 色素粉 着色剂”详细介绍
β—胡萝卜素(β-Carotene),紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水,微溶于乙醇和乙醚,易溶于氯仿苯和油。熔点176~180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A(ProvitaminA)。其代表性物质就是胡萝卜素,胡箩卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定,效力也强。产品种类常见的β—胡萝卜素(β-Carotene)产品种类有:结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。由于纯品一般容易被氧化,所以以30%的油悬浮液使用的最多。此外,水溶性产品使用方便,故用于饮料。β-胡萝卜素只有在饮食中同时含有维他命C和E等其他的重要抗氧化剂时才能发挥它的抗癌作用。大量吸烟或喝酒者应该小心服用β-胡萝卜素,因为它会提高他们患心脏病和癌症的几率。。虽然β-胡萝卜素有助于保护皮肤敏感人士防止日光的伤害,但是它没有防晒的效果。怀孕和哺乳虽然动物研究指出β-胡萝卜素对胎儿或婴儿没有毒,但没有相关研究能证实这结论同样适用于人类。β-胡萝卜素补充剂可以进入母乳,但没有相关研究证实在哺乳期间服用它的安全性。因此,当孕妇或哺乳期的母亲需要服用β-胡萝卜素补充剂时,应该接受医师或医学专家的指导建议。β-胡萝卜素的功效犹如天然眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康。是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。强化免疫系统,增强抵抗力。预防癌症,降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等几率。预防白内障,有助于保护眼睛晶体的纤维部分。预防心血管疾病。转化成维生素A,帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统正常化。增强生殖系统和泌尿系统机能,提高精子活力,预防前列腺疾病。改善和强化呼吸道系统功能。