“芦荟”参数说明
处理方法: | 罐头 | 类型: | 水果类 |
规格: | 3、5、8、12mm |
“芦荟”详细介绍
1、产品类别:库拉索芦荟凝胶(罐头,酸奶、饮料芦荟凝胶)
2、执行标准:QB/T 2843-2007(轻工行业标准)
3、原料来源:库拉索芦荟(美国品种)
4、加工概述:精选花腰傣(傣族中最美的一个分支)种植3年以上美国库拉索芦荟叶片,经过清洗、消毒、分检、去皮、切丁、筛选制作成符合规格的芦荟凝胶丁,和调配液混合灌装后,再经真空封口、杀菌,制作成合格的芦荟凝胶丁罐头类产品。
5、产品功效及用途:本品富含大量人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和芦荟多糖等功效成分。芦荟粒晶莹剔透,口感酸、甜、脆。日常饮用,能帮助消化,提高免疫力,润泽肌肤,长期食用能起到良好的保健效果。
6、常规指标:
序号指标 GB/T 2843-2007建议指标
1切割尺寸/5mm*5mm
2色泽固形物白色或近似白色,汁液白色或者淡黄色同GB/T 2843-2007
3滋味气味具有芦荟特有的气味、滋味;无异味同GB/T 2843-2007
4形态固液两相混合体,汁液清凉,可有少量芦荟碎块同GB/T 2843-2007
5固形物≥40%40--65%
6pH<4.5 3.2--4.0
7Brix/0--14%
8芦荟苷≤10ppm≤10ppm
9商业无菌符合符合
7、产品用途,使用及注意事项:
7.1、产品用途:饮料、果冻及酸奶等食品的添加料;饮料、餐饮场所的自制食品
7.2、产品安全性评价:孕妇和婴幼儿慎用;
7.3、提示:芦荟凝胶日食用量≤30g(根据新资源食品规定)。
7.4、贮存于阴凉,干燥,通风的仓库中,避光保存。不得露天堆放,严禁与有毒或有异味的物品混贮。开袋后即使用,如有剩余,则密封后于冰箱、冷库中保存下次使用。
8、产品包装规格:5kg/袋(复合袋)×4袋/箱,外包装为5层瓦楞纸箱。(如须特殊包装面谈)
9、产品保质期:符合贮藏条件,未经启封的情况下,芦荟凝胶丁罐头保质期为一年。
2、执行标准:QB/T 2843-2007(轻工行业标准)
3、原料来源:库拉索芦荟(美国品种)
4、加工概述:精选花腰傣(傣族中最美的一个分支)种植3年以上美国库拉索芦荟叶片,经过清洗、消毒、分检、去皮、切丁、筛选制作成符合规格的芦荟凝胶丁,和调配液混合灌装后,再经真空封口、杀菌,制作成合格的芦荟凝胶丁罐头类产品。
5、产品功效及用途:本品富含大量人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和芦荟多糖等功效成分。芦荟粒晶莹剔透,口感酸、甜、脆。日常饮用,能帮助消化,提高免疫力,润泽肌肤,长期食用能起到良好的保健效果。
6、常规指标:
序号指标 GB/T 2843-2007建议指标
1切割尺寸/5mm*5mm
2色泽固形物白色或近似白色,汁液白色或者淡黄色同GB/T 2843-2007
3滋味气味具有芦荟特有的气味、滋味;无异味同GB/T 2843-2007
4形态固液两相混合体,汁液清凉,可有少量芦荟碎块同GB/T 2843-2007
5固形物≥40%40--65%
6pH<4.5 3.2--4.0
7Brix/0--14%
8芦荟苷≤10ppm≤10ppm
9商业无菌符合符合
7、产品用途,使用及注意事项:
7.1、产品用途:饮料、果冻及酸奶等食品的添加料;饮料、餐饮场所的自制食品
7.2、产品安全性评价:孕妇和婴幼儿慎用;
7.3、提示:芦荟凝胶日食用量≤30g(根据新资源食品规定)。
7.4、贮存于阴凉,干燥,通风的仓库中,避光保存。不得露天堆放,严禁与有毒或有异味的物品混贮。开袋后即使用,如有剩余,则密封后于冰箱、冷库中保存下次使用。
8、产品包装规格:5kg/袋(复合袋)×4袋/箱,外包装为5层瓦楞纸箱。(如须特殊包装面谈)
9、产品保质期:符合贮藏条件,未经启封的情况下,芦荟凝胶丁罐头保质期为一年。