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“郑州硕源生产田菁胶的价格，生产厂家”参数说明
| 认证： | 田菁胶 | 主要有效成分： | 田菁胶 |
| 用途： | 调味品 | 品牌： | 硕源 |
| 型号： | 食品级 | 规格： | 25kg |
| 商标： | 硕源 | 包装： | 纸板桶 |
“郑州硕源生产田菁胶的价格，生产厂家”详细介绍
常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度最高，pH3.5时粘度最低用途：乳化剂，增稠剂，稳定剂，保鲜剂性状：田菁胶为白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，常温下，它能分散于冷水中田菁胶和瓜尔胶一样，具有许多独特的性能。首先，它水溶性好，能在常温下分散于冷水中，吸收很多倍于本身体积的水而溶胀和产生水合作用，化学工业上常利用这一特性作各种增稠剂；其次，它具有交联性能。在一定浓度的水溶液中它能与络合剂中过渡金属离子交联，形成具有网状结构的高粘弹性冻胶，粘度可比原胶液提高10－50倍。此外，它还具有絮凝和沉降作用。利用这一性能可处理污水和进行多种矿物的水浮选。
