博阿鲁·马孔村庄干白葡萄酒 B-0080009

国家/地区：法国，勃艮第，马孔村庄

级别：马孔村庄法定产区AOC

酒精度：13%

葡萄品种：100%莎当妮

年份：2011

酒品特征：鲜亮金黄色泽，白色鲜花的香气和杏仁香气浓郁，口感圆润、饱满，入口鲜香、富有淡淡的矿物质气息，典型的马孔北部产品口感。

储藏方法：保持恒温13-18°C，平放、避免强光、湿度在70%亦佳。

侍酒师推荐：12-14°C饮用，可搭配海鲜：白灼虾，清蒸鱼或与香酥烤鸡搭配尤佳。

产品特点：此款酒为博阿鲁系列的入门级白葡萄酒，适合给勃艮第入门级品酒者饮用，可做餐前酒。全国限量1800瓶。

产地介绍：

勃艮第（Burgundy）

　　勃艮第产区普通的葡萄酒酒标上都会标注勃艮第AC（Bourgogne AC）。顶级葡萄酒大都产自金丘（Cote d’Or），金丘由北部的夜丘（Cote de Nuits）和南部的伯恩丘(Cote de Beaune)组成。产自该优质产区的葡萄酒大都是以村庄命名，一般酒标中不会出现葡萄品种的名字。金丘附近的产区土壤类型差异虽然不大，但是所产的葡萄酒风格却截然不同，品质也要逊色一点。在村庄级葡萄园内，产自最高品质葡萄园的葡萄酒可以标上“顶级（Grand Cru）”一词，品质低一个档次的可以标上“一级（Premier Cru）”一词。

在勃艮第或法国的其他产区，“Domaine”指酒庄只采用自己的葡萄园所产的葡萄酿造葡萄酒，不从其他葡萄园买入葡萄酒、葡萄汁，也不贴牌销售，该词同“Chateau”一词在这个方面上的意义相同。

　　勃艮第产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

　　地区级（Regional）

　　勃艮第AC（Bourgogne AC）：红葡萄酒或是白葡萄酒

　　勃艮第红葡萄酒产区（Red Burgundy）

　　金丘（Cote d’Or）

　　热夫雷-香贝丹AC（Gevrey-Chambertin AC）

　　夜圣乔治AC（Nuits-Saint-Georges AC）

　　伯恩AC（Beaune AC）

　　玻玛AC（Pommard AC）

　　勃艮第白葡萄酒产区（White Burgundy）

　　夏布利（Chablis）

　　夏布利AC（Chablis AC）

　　夏布利一级AC（Chablis Premier Cru AC）

　　夏布利顶级AC（Chablis Grand Cru AC）

　　金丘（Cote d’Or）

　　普里尼-蒙哈榭AC（Puligny-Montrachet AC）

　　默尔索AC（Meursault AC）

　　马贡（Maconnais）

　　马贡AC（Macon AC）

　　马贡村庄级AC（Macon Villages AC）

普伊-富赛AC（Pouilly-Fuisse AC）

葡萄品种介绍：

CHARDONNAY莎当妮（CHAR.）  主要味道特性：西柚，菠萝；牛油，果仁味道  昂贵的干白葡萄酒就是来自莎当妮葡萄。它在法国布根地著名，酒质也好。它富有西柚，菠萝，苹果的味道。蕴藏在橡木桶的莎当妮，更有悠香的香草牛油及干果仁味道。顶级的莎当妮葡萄酒更有甘香的榛实（HAZELNUT）味道，余韵悠长持久。无论是产自法国，意大利，西班牙，澳洲，智利，还是加州的莎当妮葡萄都有极出色的表现。